料理作りの楽するグラデーション

家事
料理作りラクグラデーション

毎日、仕事家事育児に追われているので、楽できるところは楽したい!
でも手を抜きすぎて生活の満足度が下がるのは嫌!

そう思っていろんな楽グッズを試してみましたが、楽だけど味に満足できなかったり、値段が高かったり、楽に全振りしても、なんとなく不満が残ることもありました。
日々あれこれ工夫するなかで、これ一つとやり方を固定してしまうのではなく、料理に関しては忙し度に応じて柔軟にアイテムを使い分けてくのがいいのかなと思いました。

というわけで今日は試行錯誤で分かってきた我が家の楽する使い分けグラデーションを紹介します。

料理の楽するグラデーション:5つのステップ

忙しさや心の余裕に合わせて選べるよう、負担の重い順(自炊に近い順)から並べます。

Step 1:文明の利器に頼る(調理の自動化)

  • 内容: 電気圧力鍋(ホットクック等)、ノンフライヤー。
  • メリット: 切って入れるだけで「手作り」の味が完成。火を使わないので調理中に子供と遊べる。
  • ターゲット: 「味は落としたくない」「料理の工程は好きだけど時間がない」人。
  • 我が家はアイリスオーヤマの電気調理鍋を使ってまして、機能と値段のバランスがちょうどいいなと思ってます😊

Step 2:味付けと工程をショートカット(半自炊)

  • 内容: Cook Doなどの合わせ調味料、冷凍カット野菜、下味冷凍。
  • メリット: 献立を考える「決断疲れ」を解消。味の失敗がない。
  • ターゲット: 「野菜をしっかり摂りたい」「最後の仕上げだけは自分でしたい」人。
  • 好きな合わせ調味料をスーパーで選ぶとそれで今日の献立検討が終わる!これがラク!定期購入とかも不要でスーパーでその場のテンションで選べるのもグッドです👍️

Step 3:時短の王道(ミールキット)

  • 内容: Oisix、ヨシケイ、パルシステムなどのミールキット。
  • メリット: 買い物不要、計量不要。20分で主菜・副菜が揃う。
  • ターゲット: 買い物に行く時間が惜しい、栄養バランスが気になる人。
  • 子供が風邪を引いてしまったときなど忙しくなってきたときには冷凍のミールキットを購入しておいていつでもおかずが作れる安心感を得てます😙
  • 自分で調理はするのでできたてを食べれてなんだかんだ味も満足できる気がします。
  • 我が家は楽天マートでミールキットを購入しているので自分の好きなタイミングでミールキットを購入できてます。

Step 4:温めるだけの安心感(チルド・湯煎惣菜)

  • 内容: セブンプレミアムのパウチ、楽天などの冷凍惣菜まとめ買い。
       わんまいるの定期購入。
  • メリット: 包丁もまな板も汚さない。1品足りない時の救世主。
  • ターゲット: 「今日はもう1分も立ちたくない」くらい疲れている日。
  • 本格的に忙しくなって来たけど、美味しいものは美味しいものは食べたいってなったらわんまいるを復活させようと思っています!高いけど美味しいです!

Step 5:究極のセルフケア(冷凍弁当・外食)

  • 内容: nosh(ナッシュ)、Uber Eats。
  • メリット: 後片付けすら不要(容器を捨てるだけ)。
  • ターゲット: 仕事の繁忙期や、心身を休めることを最優先したい時。
  • 味の調整はできないけど、「今日は休む日」と割り切れる安心感があります。

 

 

今日は、我が家の「楽するグラデーション」を紹介しました。
どれが正解という話ではなく、
その日の忙しさに合わせて選べる考え方として、
どこか一つでも参考になれば嬉しいです。

P.S.
ちなみに現在はちょっとは余裕があるのでSTEP1とSTEP2を中心にらくしてます😊

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